Maple Diary

私の脳内。そして日々の記録。

【留学日記】アメリカで野菜嫌いになった #27

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アメリカの野菜・果物がマズイと感じる今日この頃。

今日この頃といってもアメリカに来て割とすぐに感じたことで…最近急に思うようになったわけではありません。

大の(生)野菜好きだった私がアメリカに来てから生野菜が食べられなくなりました。

基本的に今は野菜を煮込むか、炒めてからしっかり味付けしないと食べられません。

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アメリカの野菜の味

私が感じたアメリカの野菜や果物の印象は主にこんな感じ。

  • ニンジンが苦い
  • キャベツ以外のレタスなどの葉物野菜がパサパサしてる。なぜか苦い
  • キュウリやりんごの表面に付いているワックスが無理。
  • イチゴが凄く酸っぱい

 

アメリカで割と食べられる野菜と果物

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • キャベツ
  • トマト(よく洗う)
  • バナナ
  • みかん
  • ブルーベリー

 

ついに最近体に影響が

日本にいたころは野菜大好きで毎日積極的に野菜を食べていた私は野菜嫌いになり、積極的に野菜を摂らなくなってしまったので徐々に体に変化が出てきてしまいました。

そして、去年の年末に決定的な出来事が起こりました。

ニキビが増え、なぜだか治らないのです。

そして以前より体調を崩すようになりました。

きっと野菜を食べてはいますが煮たり、炒めているうちにおそらく栄養素は逃げてしまっているのでしょう。

多分私の体はビタミン不足でした。

 

代用品探し

ビタミンを摂取出来て、美味しく食べれる物を探しました。

行きついた先はスムージーパウダーアサイードリンクでした。

美味しくて、様々な栄養素を効果的に摂取出来て栄養不足を補ってくれます。

 

スムージーパウダーは様々な栄養素を満遍なく補えます。忙しい時でも手軽に飲めるので朝ぎりぎりまで寝ていたい私の朝ご飯になっています。付属のスプーン2杯分で1日分のビタミンを摂取できるそう。

 

アサイードリンクはとにかく美味しくて、癖のない味なのでデザート感覚で飲むことができます。

こちらも多くの栄養素が詰まっていてポリフェノールや鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル類、ビタミンE、ビタミンB1ビタミンB2、食物繊維、アミノ酸、α-リノレン酸(オメガ3)、オレイン酸(オメガ9)などといった様々な栄養素を摂取出来ます。

 

摂取し始めて変化が!

摂取し始めて1週間程度でニキビは自然と消え、体も体調を崩しにくくなりました。

元のMapleに戻りました。

野菜って大切だと気づかされた出来事です。

ビタミン大切。

 

日本でもスムージーパウダーやアサイードリンクはあるみたい。

帰国したら生野菜も食べつつお世話になろうかなぁ。

 

 

最後に

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